SÜFFA

1984 yılında kurulan SÜFFA, ulusal et endüstrisinin yanı sıra komşu ülkelerden kasaplar ve orta ölçekli sanayi için de bir ticaret fuarıdır. Yılda bir kez Stuttgart\'ta gerçekleşir. Kesim teknolojisi, üretim, lojistik, paketleme ve karşı satış, şarküteri, et ve sosis, mal, pazarlama, BT ve bertaraf alanlarında en son ürün ve teknolojileri ve ilgili hizmetleri göstermektedir. Kökeni, kalitesi ve gıda işleme hakkındaki bilgiler günümüz toplumunda giderek önem kazanmaktadır, bu nedenle fuar gıda güvenliği ve hijyeni, kalite yönetimi ve kontrolü konularını da ele almaktadır Katkı maddeleri, ticari mutfak ekipmanları, kontrol sistemleri, pişirme tesisleri, demontaj makineleri, dozaj teknolojisi, sakatat tedavisi için ekipman, esanslar, hijyen teknoloji, paketleme teknolojisi, işleme makineleri, hammaddeler, soğutma teknolojisi, güvenlik kıyafetleri, haşlama tesisleri, duman evleri, ayırma teknolojisi, baharatlar, depolama teknolojisi, araçlar, taşıma teknolojisi, atık imhası , tartım teknolojisi gibi ürün gruplarını içeren fuar 2017 yılında yaklaşık 8700 ziyaretçiyi ağırlamıştır.