HCJ

HCJ nedir?

HCJ, otelcilik sektörüne yönelik olarak Japan Management Association tarafından her yıl düzenlenen bir fuardır. Fuarın 2027 buluşması 16–19 Mart 2027 tarihlerinde gerçekleşecektir. Ziyaret saatleri 10:00–17:00, son gün ise 10:00–16:30 arasındadır.

Fuarda neler var?

HCJ, mutfak ekipmanlarından otel odası donanımına, yiyecek ve içeceklerden dijital çözümlere uzanan ürün gruplarını kapsar. 2026 yılında 823 katılımcı firma ve 55.146 ziyaretçi fuarda yer almıştır.

• Endüstriyel mutfak ekipmanları
• Kafe, fırıncılık ve pastacılık
• Gıda ve içecekler
• Toplu yemek ve ambalaj malzemeleri
• Hijyen ve temizlik
• Enerji tasarrufu çözümleri
• Sofra ekipmanları
• Sauna ve spa ekipmanları
• Yapay zekâ, dijitalleşme ve robotlar
• Otel odası ekipmanları ve buklet ürünleri
• Mobilya ve iç dekorasyon
• Otel ve restoran tasarımı ve yenileme

Kimler katılmalı?

HCJ'nin ziyaretçi profili; konaklama sektörü profesyonelleri, restoran işletmecileri, toplu yemek sektörü profesyonelleri, otel yöneticileri ve satın alma yöneticilerinden oluşur. Ürün kapsamı, bu alanlarda ekipman, malzeme, tasarım ve teknoloji çözümlerini incelemek isteyen profesyonellere yöneliktir.